Produtos

Nossos Kits

Salgados
Os melhores salgados de Viçosa e região estão aqui!

Grupo 1

Fritos
Bolinho de mandioca com carne
Cigarrete
Coxinha com catupiry
Coxinha de Galinha
Croquete de milho
Empanado de frango
Enroladinho de salsicha
Pastel de angu
Quibe
Quibe com catupiry
Risole de Carne
Risole de milho
Travesseirinho de pizza

Assados
Cachorro quente
Calzone de pizza
Empada de frango
Enroladinho de pizza
Enroladinho de queijo
Esfirra de carne
Esfirra de frango
Esfirra de pizza
Mini pizza
Pastel de damasco e presunto de peru
Pastel de guaraná
Pastel de milho
Pastel de ricota
Trouxinha de tomate seco

Grupo 2

Bombom Salgado
Calzone de chester
Casulo de queijo
Enroladinho de bacon
Mini quiche de alho poró
Mini quiche de milho
Mini quiche de palmito
Mini quiche de queijo
Mini quiche de frango
Mini quiche de pizza
Mini quiche de provolone
Pão de Queijo Simples

Grupo 3

Bolinho de bacalhau
Pastel de Camarão
Pastel frito de carne
Pastel frito de queijo

Folhados
Croissant de abacaxi e cereja
Croissant de chester e mussarela
Croissant de chocolate
Croissant de frango e requeijão
Croissant de presunto
Croissant de presunto e queijo
Croissant de queijo
Enroladinho de bacon
Massa folhada de banana e canela
Massa folhada de frango e catupiry
Massa folhada de goiabada com queijo
Massa folhada de maça e canela
Massa folhada de tomate seco e mussarela

Mini Sanduíches
Friãozinho
Napolitano
Natural
Mini sanduíche frio
Mini hambúrguer

Grupo 4

Espetinho de frango com bacon

Doces
A Boca Viçosa tem várias opções de doces para você!
Amor em pedaço
Beijinho de coco
Beijinho de leite Ninho
Beijo de moça
Bicho de pé
Bombom de amendoim
Brigadeiro branco
Brigadeiro colorido
Brigadeiro de açaí
Brigadeiro preto
Cajuzinho
Chapéu de Napoleão
Cocada
Melancia
Mini Churros
Moranguinho
Olho de sogra
Ouriço
Ouro preto
Palha italiana
Pé De Moleque
Perinha
Prestígio
Romeu E Julieta
Tortas Doces
A maior variedade de tortas de toda a região, 48 opções para você escolher!

Ameixa
Ameixa Com Marshmallow
Bis
Bolo De Limão
Bolo De Maçã
Bolo De Rolo
Brigadeirão
Brigadeiro
Casquinha De Limão
Casquinha De Maçã
Caçarola Italiana
Charlotte De Morango
Charmosa De Chocolate
Charmosa De Morango

Cheesecake “Tropical”
Chocoboca
Coco
Cupcake
Delícia
Doce De Leite
Doce De Leite Com Coco
Festbrilho De Chocolate
Floresta Negra
Frutas
Frutas Com Gelatina
Frutas Com Iogurte
Império De Chocolate
Limão Com Nutella
Maracujá
Marta Rocha
Morango
Morango Cremosa
Morango Delicioso
Mousse & Morango
Mousse De Abacaxi
Mousse De Chocolate
Nozes
Nutella Com Leite Ninho
Ouro Branco
Palha Italiana
Pavês Diversos
Primavera
Pudim
Rocambole
Sonho De Valsa
Sublime De Maracujá
Suflair “Derrete Na Boca”
Torta De Morango E Brigadeiro
Torta Leite Ninho
Tortinhas
Trufada
Vermelha & Branca
Zimase
“Viçosa”

Tortas Salgadas
As melhores opções de tortas salgadas você encontra na Boca Viçosa!
Empadão de Bacalhau
Empadão de Frango
Empadão de Frango Com Catupiry
Empadão de Palmito
Quiche de Milho
Quiche de Palmito
Quiche de Presunto
Quiche de Queijo
Torta de Pão de Forma
Sanduíches
As melhores opções de tortas salgadas você encontra na Boca Viçosa!
Árabe
Baguete Light
Beirute
Bisnagão
Boca Expresso
Do Nordeste
Frião
Napolitano
Natural
Picanha
Sírio
Strogonoff
Wrap

CENTO
Friãozinho
Mini Sanduíche Frio
Napolitano

Pizzas
Quentinha e com os melhores recheios!
Calabresa
Molho de tomate, mussarela, calabresa, tomate, pimentão, azeitona e milho verde.
Frango e Catupiry
Molho de tomate, mussarela, frango, requeijão, tomate, cebola, pimentão, azeitona e milho.
Portuguesa
Molho de tomate, mussarela, ovo, pimentão, tomate , cebola, milho verde.
Quatro Queijos
Molho de tomate, mussarela, queijo provolone, queijo canastra, requeijão, tomate, cebola, pimentão, azeitona e milho verde.
Queijo e Presunto
Molho de tomate, mussarela, presunto, tomate, cebola, azeitona e milho verde.
Sertaneja
Molho de tomate, mussarela, bacon, frango, tomate, azeitona, milho verde.
Entrada e Acompanhamentos
Diversas opções de caldos e muito mais!

CALDOS
Bobó De Camarão
Caldo De Baroa
Caldo De Ervilha
Caldo de Inhame
Caldo de Milho Verde
Caldo de Pinto
Caldo Verde
Canja de Galinha
Canjica Doce
Canjiquinha
Creme De Abóbora
Creme De Palmito
Feijão amigo
Vaca Atolada

ACOMPANHAMENTOS
Pão de Batata
Pão de Mandioca com Azeitona
Pão de Queijo
Torradas

PASTAS
Azeitona Preta
Berinjela
Boca Picles
Do Nordeste
Frango Ao Molho Teriyaki
Verde

MOUSSE
Mousse de Abacaxi com Frango
Mousse de Atum
Mousse de Pepino
Mousse de PresuntoCANAPÉS
Mousse
Patê De Presunto
Tradicional- Torrada

PATÊ
Patê de Atum
Patê de Presunto
Patê de Provolone

TÁBUA DE FRIOS
Vários tipos e modelos

Padaria
Aproveite os pães especiais, biscoitos e bolos da nossa deliciosa padaria!

Bolos

Ameixa
Ameixa
Arroz
Banana
Banana Com Frutas
Banana Integral
Banana Verde
Beterraba
Brevidade
Broa Cremosa
Broa De Caxambu: Queijo, Goiabada, Erva Doce
Broa De Fubá
Broinha De Fubá De Canjica
Brownie
Casadinha
Cenoura
Chocolate
Da Índia
Dos Monges
Flocão Queijo E Coco
Flocão Requeijão
Formigueiro
Fubá
Integral De Banana Com Aveia E Passas
Iogurte
Laranja
Limão
Mandioca
Maracujá
Milho
Pão De Mel
Paçoquita
Pic Nic: Tradicional, Laranja, Maracujá, Limão, Leite De Coco, Açai Com Banana
Retangular De Abacaxi
Romeu E Julieta
Starbucks De Limão
Surpresa De Maçã
Verde
Viagem Abacaxi
Viagem De Morango
Xadrez

Pães

Australiano
Baguete com provolone
Baguete com tomate seco
Batata
Brioche
Cenoura
Integral
Mandioca com Alho
Pão finos – Provolone
Pão Hungaro
Quatro queijos (sob encomenda)
Temperado
Trancinha de Laranja

Roscas

Abacaxi Com Coco
Canela
Maça Com Passas
Rainha

Biscoitos
Os biscoitos mais deliciosos e crocantes de toda região estão aqui!
Alfajor De Chocolate Com Brigadeiro
Alfajor De Doce De Leite Com Chocolate
Alfajor De Doce De Leite Com Nozes
Amendoim
Aveia E Nozes
Aveia e Passas
Bem Casado
Biscoitão (Biscoito De Polvilho Assado)
Bolinho De Chuva
Capuccino
Casadinho recheio de goiabada
Casadinho recheio doce de leite
Chipa
Cookies Gota de Chocolate
Cookies Kids
Coração
Douradinho
Gengibre
Goiabinha
Integral aveia e mel
Limão
Lua de Mel
Medalhão de Queijo
Mini Alfajor recheio brigadeiro
Mini Alfajor recheio doce de leite
Nhoque de Gaúcho
Pão Dourado
Pãozinho de Nata
Passas ao rum
Pastel de Goiabada
Petit four de goiabinha
Petit four de nozes
Pirulito
Polvilho assado
Polvilho Frito
Preto e Branco
Rabanada
Rosquinha com Gotas de Chocolate
Rosquinha de Côco
Rosquinha de Leite
Rosquinha de Nata
Samatilha
Torrada De Alho

Congelados
Agora você pode levar os congelados Boca Viçosa para casa!
Almondega Ao Molho Sugo
Arroz
Arroz Carreteiro
Canelone de espinafre, ricota e nozes
Canelone de frango com catupiry
Canelone de presunto e mussarela
Empadão De Bacalhau
Empadão de frango
Empadão de frango com catupiry
Empadão de palmito
Escondidinho de bacalhau
Escondidinho de carne de sol
Espaguete Bolonhesa
Espaguete expresso (frango com linguiça)
Estrogonofe de frango
Filé À Parmegiana
Galinhada
Lagarto ao molho de cerveja preta
Lasanha ao sugo
Lasanha de frango
Lasanha de presunto e mussarela
Lombo ao molho de maracujá
Medalhão de frango
Panqueca de frango com catupiry
Quibe Assado
Quiche de alho poró
Quiche de milho
Quiche de palmito
Quiche De Palmito
Quiche de presunto
Quiche de queijo
Rocambole De Carne Moída
Rolê de frango
Torta de camarão
Coffee Break
Coffee break para 100 pessoas.

Opção 1

8 litros de café
6 Kg de biscoitos caseiros
2 tabuleiros de bolo
VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 350,00
VALOR POR PESSOA: R$ 3,50

OPÇÃO 2

6 litros de café
400 salgados variados
2 tabuleiros de bolo

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 390,00
VALOR POR PESSOA: R$ 3,90

OPÇÃO 3

30 litros de refrigerante (15 garrafas)
500 salgados variados

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 460,00
VALOR POR PESSOA: R$ 4,60

OPÇÃO 4

30 litros de suco
500 salgados variados

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 620,00
VALOR POR PESSOA: R$ 6,20

Opção 5

5 litros de café / choc quente
30 litros de suco natural
500 salgados variados

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 670,00
VALOR POR PESSOA: R$ 6,70

OPÇÃO 6

5 litros de café
30 litros de suco natural
700 salgados variados

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 790,00
VALOR POR PESSOA: R$ 7,90

OPÇÃO 7

3 litros de café
3 litros de chocolate quente
3litros de iogurte
30 litros de suco natural
2kg de tabua de frios
2kg de salada de frutas
800 salgados variados

VALOR POR COFFEE BREAK: R$ 1021,00
VALOR POR PESSOA: R$ 10,21

Kit Tese

Opção 1

50 Salgados Variados
1 refrigerante de 2 litros
1,5 litros de Água Mineral
Serviço (entrega, copos, guardanapos)

R$ 48,00

OPÇÃO 2

50 Salgados Variados
1 refrigerante de 2 litros
1,5 litros de Água Mineral
1 litro de Suco
Serviço (entrega, copos, guardanapos)

R$ 53,00

OPÇÃO 3

16 fatias de bolo
600 g de biscoitos
1 refrigerante de 2 litros
1,5 litros de Água Mineral
Serviço (entrega, copos, guardanapos)

R$ 42,00

OPÇÃO 4

16 fatias de bolo
12 mini-sanduíches
500 g de biscoitos
2 litros de Suco
1,5 litros de Água Mineral
Serviço (entrega, copos, guardanapos)

R$ 49,00

OPÇÃO 5

500 g – Tábua de Frios
15 Croissant
15 Pães de Queijo
15 Pães de Batata Festa
1 refrigerante de 2 litros
1 litro de Suco
1,5 litros de Água Mineral
Serviço (entrega, copos, guardanapos)

R$ 66,00

Kit Festa Escolar

Opção 1 – 10 pessoas

50 salgados
40 doces
1 Kg de Torta
2 refrigerantes de 2 litros

R$96,00

OPÇÃO 2 – 15 pessoas

75 salgados
60 doces
1,5 Kg de Torta
2 refrigerantes de 2 litros

R$136,00

OPÇÃO 3 – 20 pessoas

100 salgados
80 doces
2 Kg de Torta
3 refrigerantes de 2 litros

R$184,00

OPÇÃO 4 – 25 pessoas

125 salgados
100 doces
2,5 Kg de Torta
4 refrigerantes de 2 litros

R$232,00

Opção 5 – 30 pessoas

150 salgados
120 doces
2,5 Kg de Torta
4 refrigerantes de 2 litros

R$256,00

OPÇÃO 6 – 35 pessoas

175 salgados
140 doces
3,0 Kg de Torta
5 refrigerantes de 2 litros

R$304,00

OPÇÃO 7 – 40 pessoas

200 salgados
160 doces
4 Kg de Torta
6 refrigerantes de 2 litros

R$368,00

OPÇÃO 8 – 50 pessoas

250 salgados
200 doces
4 Kg de Torta
8 refrigerantes de 2 litros

R$433,00

Kit Festa Casa

Opção 1 – 10 pessoas

100 salgados
50 doces
1 Kg de Torta
3 refrigerantes de 2 litros
R$ 137,00

OPÇÃO 2 – 15 pessoas

150 salgados
75 doces
1,5 Kg de Torta
4 refrigerantes de 2 litros
R$ 201,00

OPÇÃO 3 – 20 pessoas

200 salgados
100 doces
2 Kg de Torta
5 refrigerantes de 2 litros
R$ 266,00

OPÇÃO 4 – 25 pessoas

250 salgados
125 doces
2,5 Kg de Torta
6 refrigerantes de 2 litros
R$ 330,00

Opção 5 – 30 pessoas

300 salgados
150 doces
3 Kg de Torta
7 refrigerantes de 2 litros
R$ 394,00

OPÇÃO 6 – 35 pessoas

350 salgados
175 doces
3,5 Kg de Torta
8 refrigerantes de 2 litros
R$ 458,00

OPÇÃO 7 – 40 pessoas

400 salgados
200 doces
4 Kg de Torta
10 refrigerantes de 2 litros
R$ 531,00

OPÇÃO 8 – 50 pessoas

500 salgados
250 doces
4 Kg de Torta
12 refrigerantes de 2 litros
R$ 628,00

Kit Viçosa

Uma excelente opção para presentear parentes e amigos com produtos típicos da região.

Alguns produtos devem ser encomendados com 24 horas de antecedência

Kit Viçosa

Doce de leite Viçosa
Cachaça Guaraciaba Premium
Lingüiça Dom Porco
Queijo Minas colonial
Goiabada Caseira
Pó de café Regional
Mel do Apiário Alecrim
Produtos da Boca Viçosa : biscoitos caseiros, pães artesanais, bolos.

R$ 160,00

Kit Tradicional

Doce de leite Funarbe
Pão de batata 500g da Boca Viçosa
Bolo caseiro de maçã da Boca Viçosa
300 gr Biscoito de aveia da Boca Viçosa.

R$ 45,00

Kit da Roça

500 gr de lingüiça ( Dom . Porco)
Doce de leite Viçosa
500 gr queijo minas (Casa do queijo)
500 gr biscoito de Aveia Boca Viçosa
500 ml de cachaça Guaraciaba Premium
Mel Bisnaga Alecrim

R$ 125,00

Kit Regional

Doce de leite Viçosa
Cachaça Guaraciaba Premium
Lingüiça Dom Porco (500 gr)
Queijo Minas Colonial
Mel Apiário Alecrim Bisnaga
Goiabada em Barra Zélia
Pó de Café Regional
Bolo de maçã Boca Viçosa
Biscoito de aveia Boca Viçosa
Pão de Batata 500 gr.

R$ 160,00

Você pode personalizar o seu KIT escolhendo os produtos de sua preferência.

Loja

A Boca Viçosa, foi fundada em 1984 pelo casal de aposentados Maria e Paulo Dantas. A ideia inicial era comercializar os salgadinhos, principalmente o pão de queijo que fazia o maior sucesso nas festas da família.
Desde 1996, passou a oferecer seus produtos em um delicioso café colonial, no sistema self-service a quilo, onde são servidos café da manhã, sanduíches, salgadinhos, tortas, doces, biscoitos, pizzas e, no inverno, caldos. Além disso, contava-se ainda com diferentes serviços, tais como: coffee break, kit festa, kit tese e entregas em domicílio. Para atender a crescente demanda de seus produtos e serviços foi realizada uma reforma em 2008. O novo projeto superou as expectativas quanto ao conforto e à beleza. Foram construídas duas confortáveis e aconchegantes áreas para lanches, buffet self service, sala de encomendas, dois caixas e uma cozinha industrial, de acordo com as normas da vigilância sanitária.
Atualmente, a empresa conta com 54 colaboradores que passam por cursos e treinamentos para atender com qualidade e eficiência um número cada vez maior de clientes.
Tudo isso faz da Boca Viçosa uma empresa de referência e excelência do setor de alimentação de Viçosa.

Nosso maior patrimônio!

Ao longo de 32 anos a Boca Viçosa conseguiu formar uma verdadeira família. O respeito e a valorização dos funcionários são metas constantes da empresa. Por trás de todos os sabores da Boca Viçosa existe uma grande trabalho em equipe.

Nossa Fábrica!

Para aumentar a sua capacidade produtiva e assim melhor atender a seus clientes, a Boca Viçosa inaugurou uma nova unidade de produção de pães e biscoitos. Num amplo espaço situado no Bairro Santo Antônio, a indústria foi planejada seguindo as normas da vigilância sanitária, sendo equipadas com os mais modernos equipamentos do mercado.

Prêmios
Publicações

Sustentabilidade

A Boca Viçosa, além de exercer sua função social ao gerar 53 empregos diretos, faz também a sua parte contribuindo para a sustentabilidade do nosso planeta ao utilizar técnicas que visam prevenir ou minimizar os impactos ambientais originados de suas atividades. Na recente reforma das instalações de produção e atendimento ao publico, a Boca Viçosa priorizou a utilização de soluções ambientais arquitetônicas e tecnológicas, existindo ainda, outros projetos em andamento ou programadas para um futuro próximo.
Dessa forma a empresa contribui e participa na promoção do desenvolvimento de Viçosa, gerando emprego e renda, pagando impostos que serão depois revertidos em programas governamentais que beneficiarão a comunidade, e fazendo seu papel de empresa ambientalmente consciente, ao adotar em seus processos tecnologias e ações de gestão ambiental.

Vejamos alguns exemplos:

Projetos de Recuperação das Nascentes

Diante da crise hídrica que se abateu sobre a nossa região, a Boca Viçosa estabeleceu de forma voluntária, uma parceria com a bióloga Marinês Eiterer, para que possamos contribuir na recuperação das nascentes do rio São Bartolomeu, uma das principais bacias que alimentam o sistema público de abastecimento de água de Viçosa. Nesta parceria o SENAR entra com o apoio técnico e logístico e a Boca Viçosa contribui doando os matérias necessários para realização dos cursos de recuperação de nascentes e recuperação de áreas degradadas. Clique aqui e saiba mais sobre o projeto “Recuperadores de Nascentes”.

Contato

Você pode entrar em contato conosco preenchendo o formulário abaixo.

Nome:
Email:
Assunto:
Mensagem:

Avenida PH Rolfs, 138 – Viçosa, MG

(31) 3891 – 5889 / (31) 3891 – 4888

contato@bocavicosa.com.br

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